Iltapuuro, keksein kuvata vasta tämän "kauniin" hillon lättäilyn jälkeen..
Mustaherukkahillo
1700g mustaherukoita
1kg hillosokeria
1dl vettä
Pestään ja perataan marjat. Lämmitetään marjoja ja vettä kunnes seos höyryävää, lisätään sokeri. Sekoitellaan välillä kunnes kiehuu hiljalleen, keitetään vielä 15 minuuttia. (Hillot pitäisi kuoria vaahdosta, en tuota yleensä tee, eikä tässäkään juuri vaahtoa muodostunut). Annetaan hillon jäähtyä puolisen tuntia ja purkitetaan kuumiin purkkeihin, kuumine kansineen.
2 kommenttia:
Heippa, kyllä tässä bloggerissa aika opetteleminen on =) mutta eiköhän se siitä!
Joo, ymmärsin mitä tarkoitit, mut en kyllä tiedä mistä johtuu... täytyykin kysellä onko muilla sama ongelma. Ps. Muutaman viikon päästä nähdään taas ;)
Heippa taas...pikkuisen noloa juttua tulin kertomaan.. bloggailuni jatkuu vuodatuksessa... poistin bloggerin blogin. Jotenkin vuodatus tuntuu kotoisammalta runsaan 5 vuoden jälkeen =)
Lähetä kommentti