Pannari
1 l maitoa
3.5 dl vehnäjauhoja
1 dl ohrajauhoja
0,5 dl perunamuusijauhetta
1 tl suolaa
1 tl sokeria
5 munaa
½ dl öljyä
voita
Muut aineet sekoitetaan hyvin keskenään, paitsi voi. Kaadetaan taikina pellille leivinpaperin päälle. Viimeiseksi laitetaan sinne tänne lastuja voista. Paistetaan uunissa 200c noin puoli tuntia. Paistoin 200c kiertoilmalla 33 minuuttia. Heti uunista otettua pinnalle sokeria.
Lasten annokset teen aina niin, että leikkaan pizzaleikkurilla suoraan annospaloiksi ja päälle hieman hilloa. Pizzaleikkurilla saa kätevästi koko pannukakun palasiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti